Вителло Тоннато

Нежнейшие ломтики говяжьей вырезки под крем-соусом из тунца) — 140/402 г

990 ₽

Карпаччо из оленины с дюкселем и трюфельным маслом

150/376 г

2 190 ₽

Гравлакс из лосося с красной икрой, крем-фрешем и хрустящими тостами

190/294 г

1 790 ₽

Тартар из говядины с перепелиным яйцом, дижонской горчицей и каперсами

160/189 г

1 290 ₽

Пряная килька на хрустящем чёрном хлебе с зелёным луком

120/271 г

1 390 ₽

Строганина из пеламиды

280/298 г

2 390 ₽

Тёплый салат с баклажанами, запечённой свёклой, сливочным сыром и кедровыми орешками под имбирно-лаймовым соусом

220/391 г

1 090 ₽

Салат с копчёной уткой, стручковой фасолью и початками кукурузы под медово-горчичным соусом

222/440 г

1 290 ₽

Винегрет из запечённых овощей с килькой на хрустящих тостах

230/320 г

790 ₽

Салат овощной с запечённым сыром Фета под луковым соусом и соусом Песто

200/278 г

790 ₽

Крем-суп из сельдерея с миндалем и жареным куриным филе

250/487 г

890 ₽

Борщ с телятиной и брусникой, чесночными пампушками, салом и сметаной

300/231 г

990 ₽

Уха из трёх видов рыб с расстегаем

300/289 г

990 ₽

Пельмени из судака со сливочным дюкселем и каперсами

250/560 г

990 ₽

Пельмени из баранины с соусом Помодоро

250/820 г

990 ₽

Пельмени из баранины с соусом Помодоро

250/820 г

990 ₽

Угорь подкопчённый в соусе Унаги с картофельным капучино

250/641 г

2 690 ₽

Филе судака с мясом мидии, подкопчённым кремом из цветной капусты и чёрным рисом

290/339 г

1 890 ₽

Куриная грудка с зелёным салатом, авокадо и кедровым орехом

300/694 г

1 390 ₽

Утиная грудка с карамелизированной грушей и соусом на красном вине

300/1081 г

1 890 ₽

Печень телёнка с яблочно-тыквенным штруделем под соусом Маршан де вин

300/594 г

1 490 ₽

Бифштекс из рубленной оленины с Йоркширским соусом и сырной полентой

300/883 г

2 090 ₽

Чёрная треска с сырным соусом, брокколи, цветной капустой, морковью и кешью в сливках

240/435 г

2 190 ₽

Филе лосося со шпинатным ризотто и соусом Биск

270/435 г

2 090 ₽

Стейк Турнедо Россини из говяжьей вырезки с фуа-гра на белом тосте под соусом Мадера

260/882 г

2 890 ₽

Каре молодого барашка с картофельным пюре и карамелизированной морковью

380/904 г

3 790 ₽

Помидоры и огурцы с рукколой и оливковым маслом или сметаной

130/27 г

620 ₽

Отварной картофель с зеленью и сливочным маслом

150/107 г

395 ₽

Овощи гриль с сыром Пармезан и соусом Песто

150/40 г

625 ₽

Картофельное пюре с мускатным орехом

150/308 г

395 ₽